河北邯郸美食网

有奖征文|云淡风轻 咱们一起去【野炊】

来源:sohumeishi    发布时间:2019-10-20 19:57:13

有奖征文40期 云淡风轻 咱们一起去【野炊】


  炎炎夏日眼看就要到来,此刻的时节也算是一年中相当宜人的时刻,遥想上次大家聚在一起玩耍,还是1月份年度达人活动。那么,就让我们在这云淡风轻,鸟语花香的舒服季节,一起走出去,来一场难忘的【野炊】,一起烤串儿,一起聊天儿,每人还能抱得大礼而归哦!还不赶快去报名!

  不在北京的朋友也可以照常参与征文活动获得奖品,别说没告诉你哦!




现场活动 咱们一起去野炊
  • 报名时间:即日起至6月6日9点

  • 野炊时间:6月18日上午至下午(具体集合时间路线另行通知)

  • 地点:北京市顺义区一条美丽的小河边草地上 (本活动仅限北京地区达人参与)

  • 人数:10名,每人可携一位朋参加初夏野炊聚会,并获得由“烧烤侠”提供的价值268元4-6人份烧烤半成品套餐(套餐包括:羊肉串30、牛肉串10、鸡翅6、鸡心6、板筋6、青椒香菇6、素鸡6、烤大蒜6、小馒头4、鱼豆腐6、毛豆1、花生1、调料3、烧烤酱1、油刷2、保温箱冰块1、一次性用品)

  • 作业:10名获奖人需在7月9日前,将活动体验稿件发布在搜狐公众号上,若逾期或未完成,将永久取消中奖资格

  • 报名方式:1、微博:转发@搜狐美食频道 置顶微博,说出你的搜狐媒体平台昵称,并@三位好友;

         2、微信:分享”搜狐美食频道“活动微信至朋友圈,说出你的搜狐媒体平台昵称,并截图发回微信。还要记得将你的手机号单独发给”搜狐美食频道“微信哦。

    报名截止到6月6日,名额有限,请大家耐心等待搜狐美食确认,我们将通过微博私信及大家在微信中预留的手机号与大家取得联系


  


有奖征文 赢好礼

  • 投稿活动时间:即日起至6月6日9时

  • 公布时间:6月7日

  • 优胜奖:20名,每人可获得由北京科学技术出版社提供的《我爱素食》或《我爱奶酪》图书,或绿茶礼包等生活用品,奖品随机发送。


  • 参与方式(全宇宙的吃货都可参与):

  1、投稿:将从按照下列规则投稿的朋友中选出,快来跟小狐学习一下吧!

  将你在外就餐的经历,或在家下厨的食谱,以稿件的形式发布在,题目前添加野炊标签以示参赛,例如【野炊】我的私藏川菜馆

  ※探店稿件:分享烧烤类的餐厅,要求有明确的店名、地址、人均等信息,烧烤类型不限;

  ※食谱稿件:分享你认为适合野炊时享用的食谱,要求将菜的原料、制作过程、注意事项以详尽的文字、图片进行展示;

  ※文字稿件:以文字的方式,讲述你与“野炊”有关的故事,文体不限。

  不限于以上分类举例,若稿件内容与“野炊、烧烤”无关,则不视为成功投稿。所有稿件图文必须原创,文字不少于300字;要求内容健康、图像清晰,图片除个人水印外不能带其他任何水印。

  发稿方式:点击搜狐媒体平台http://mp.sohu.com/注册账号,所属领域请选择“美食”,个人请选择自媒体!

  

  2、通过微博、微信参加方式:

  微博:转发@搜狐美食频道 置顶微博;

  微信:转发“搜狐美食频道”活动微信至朋友圈,并截图发回官方微信



特别鸣谢

烧烤侠

  来自新疆的烧烤侠专注于烧烤半成品,魅力源自原材料,精心挑选来自新疆、内蒙、甘肃、宁夏的羊肉,用独特的手法保证羊肉细腻口感鲜香,配上产于新疆的辣椒、孜然及天山脚下的湖盐,用最质朴的食材最普通的调料,让每一个人都能烤出最纯正的味道,随时随地轻松成为烧烤大师。

  购买方式:关注“烧烤侠”微信公众号chuanerman,微博@巴郎仔特色美食


  为了让每个人上手就成大师,我们做了很多功课,比如羊肉切块讲究横纹切竖纹串,不但能锁住水份而且不易塞牙,肉块的大小一致无论谁烤都可以保证受热均匀外 焦里嫩。调料的产地是新疆最适合生长孜然和辣椒具有盆地气候特征的焉耆县,香味足辛味少,为了留存孜然面和辣椒面的香味坚持只提前一天研磨。除此以外,随 箱有助燃剂再也不用点火的时候吹来煽去,竹签的尖头也被剪去防止小朋友扎伤。

  新疆的巴郎仔专心吃串30年,曾为了吃走遍大半个中国,寻找最好的调料打听最极致的做法,一直想把新疆那种家家有烤炉人人会烤串说吃就烤的生活方式带到北 京,但经常为了买齐食材跑东跑西,花费大量的时间与商贩斗智斗勇,食材的味道和安全都变成了问题,所以萌生了做烧烤侠的想法,经过不断的克服、调整、测 试,现在终于在食品健康、味道、存储、物流、各方面都达很高的标准,保证质量的条件下最快1个小时送上门,相信我们的用心会让每一位用户感受到,期待您的 检验。


北京科学技术出版社

  《我爱素食》:6星级酒店厨师长倾力奉献 ,163种极致素食 ,900幅步骤烹饪详解

  崇尚素食是最好的天然饮食,使用应季原料,以“药食同源”为原则,使用许多有药物作用的原料,发挥原料的天然价值,力求展现原料本身的味道。菜谱都是素食中深受大众喜爱、容易与其他食品搭配、易于购买的原料。制作素食时,不使用任何动物性食品及“五辛”,不仅能使身体更加健康,还能使心灵平静。


  详细地记录了原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法,使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。全书介绍了163种极致素食,花样繁多,有滋有味,包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量,采用保留原料营养成分的烹饪方法,使制作出的素食更加美味和健康。无论是忠于素食主义的爱好者,还是追求健康体验素食的初学者,都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。

  《我爱奶酪》第一本在家自制奶酪全书,无需一小时,新鲜无添加!400幅超详细步骤图,一本书让你成为奶酪专家!

  第一本在家自制奶酪全书,里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪,均可在家自制而成!无需繁复的工具,仅需常用厨房器具即可。无需漫长的时间,仅一小时便可制作完成。无需使用添加剂,保证奶酪绿色健康。 400幅超详细步骤图,确保成功率!奶酪制作•奶酪佳肴•奶酪配餐•奶酪造型…一本书让你成为奶酪专家!

  作者简介:克劳迪娅·卢塞罗潜心研究奶酪制作多年,于2009年创立了城市奶酪工艺网站(UrbanCheesecraft.com)和奶酪用品DIY公司,同时她也是威廉姆斯-索诺玛斯奶酪用品公司的创始人。从奶酪制作爱好者到奶酪制作老师,再到企业家,她把每一步都走的极为认真。