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【鲜城海口·探店小记】这锅羊肉有点lào~

来源:xinlangmeishi    发布时间:2019-10-20 21:38:09


“lào”

在海南方言中是形容某人某物某事很狂拽酷炫的意思

像酱紫


【情景教学时间】

所以

今天小编要推荐一家离海口市区有点远但是很lào的店

这家店里有很lào的羊肉


事情起因是酱紫的

一直只在海口市区转悠寻找美食的小编

因为要参加朋友的婚礼

从国贸坐了一个多小时的公车颠到灵山

感觉五脏六腑都不好的时候

……

朋友的姐姐带我们风风火火地杀到了这家

“特别好吃的羊肉店”

【小编内心狂野的os变化】



这家

【海文五香羊肉店】

店面看着很普通

三层的自建住宅都用于招待食客

每张桌子中间都摆着一个煤气灶

坐下没多久,店家就端来特制的什锦酱


不一会

店内的招牌羊肉也上桌啦

光是闻着味道就让人哈喇子流一地


上桌的羊肉已经熟了

面上撒了一层葱花和芝麻

香气让坐在面前的小编想伸手就是一筷子

但朋友的麻麻说要把羊肉倒入汤中煮沸了才吃哒

小编太心急



左等右等

终于等到装着汤汁的砂锅上桌

一盘羊肉下锅,坐在旁边的小编默默被香气震撼到


调好味道的汤汁内容十分丰富

腐竹、海白菜、木耳

加上下锅的一大盘羊肉一齐煮沸

在沸腾中捞起一块肥瘦相间的羊肉

蘸着店里特制的什锦酱入口

味道好得小编想直呼“好lào”


一直以来小编是拒绝吃羊肉火锅的

因为羊肉处理不好会很膻

而且印象中的羊肉都特别韧【钢牙小编伤不起

但是这锅羊肉却让小编刮目相看

不仅不膻还特别嫩

焦黄的皮Q弹可口,肉质鲜嫩,连肥肉都难以拒绝

一口一块不是问题啊

一脸满足给好评



▎图文 lisa

编辑 lisa

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Tips

店名:海文五香羊肉店

地址:灵桂大道47号

电话:(0898)65720276

人均:40