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应城人过年喝酒时,这些东西千万别吃!否则…

来源:yingchengccoo    发布时间:2018-03-31 15:09:41

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春节了,各种年会、聚会增多,

一番“大口喝酒,大块吃肉”暴饮暴食后,

不免会引起肠胃方面的急症困扰。

轻则呕吐腹泻,重则虚脱休克……

最近,在春节

正是各家各户吃年饭的时候,

局多,酒自然多,

可是喝酒吃菜就得要注意了,

武汉张先生就在年饭聚会后

上吐下泻、晕倒休克,

最后被紧急送医。

55岁的张先生体型偏胖,1月20日晚上六点,家人吃年饭时,他经不住几位从外地返汉的亲戚的劝酒,喝下了近半斤白酒,辣锅仔、辣毛肚等各种辛辣菜品也是吃得停不下嘴。


7点吃完年饭后,张先生就开始出现发热、恶心等不适,他以为是酒精作用,没太在意


哪知回家后近2个小时内,他竟上吐下泻5次,甚至虚脱昏倒休克,家人赶紧拨打了120,被送至长江航运总医院急救。


因病情急、临床症状重,急诊分诊后,张先生被转入该院呼吸、消化、血液内科行进一步治疗。


经简单问诊和辅助检查后,值班医生谢伶俐考虑张先生患上了急性胃肠炎。好在就医及时,对症给予抗感染、护胃及补液治疗,张先生症状明显缓解。


张先生为何会患上急性肠胃炎?



谢伶俐称,过量饮用白酒本会对肠胃产生刺激、引起胃肠道不适,加上进食大量辛辣食物,双重刺激之下势必会引发胃肠道痉挛,诱发急性肠胃炎。


患者突发腹泻、恶心呕吐、发热、畏寒寒颤这都是急性肠胃炎的表现,比如张先生到院时,他嘴角所残留的咖啡渣样液体,就是因剧烈呕吐而致消化道出血的佐证。




喝酒时除了要少吃辣,

有些食物,喝酒时不能吃,

你一定要知道!



喝酒不宜多吃的食物




1.喝酒不宜吃腊肠咸肉




一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。特别是熏腊腌制食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌的风险。


2.喝酒不宜吃凉粉凉皮


凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。


3.喝酒不宜吃烤肉烤串


一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。


4.喝酒不宜吃胡萝卜


胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。


5.喝酒不宜喝碳酸饮料


喜欢混酒喝的人这点尤其是注意,饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大。


6.酒后不宜吃药


医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。其实,最近也有医护人员提醒服用抗生素期间不要喝酒。


如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。


7.喝酒不宜吃生鱼刺身


生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1缺乏就会更加严重。


8.喝酒千万不要吃榴莲!

武汉市汉口医院内分泌科胡淑芳主任解释,人体内的乙醛脱氢酶,对清理酒精毒素至关重要。而榴莲中含有的硫成分,可使人体内的乙醛脱氢酶活性大大减弱。所以,市民如果吃了榴莲后喝酒,因人体对酒精的代谢受到影响,就容易引起酒精中毒,严重者可能致死。


9.喝酒不宜吃柿子


因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重会造成肠梗阻,甚至要动手术。


10.喝酒不宜吃西红柿

一来西红柿是酸味的,吃了它再喝酒会让人想要呕吐,其次西红柿中同样还有鞣酸,和柿子道理相同,会引起人体不适。


11.喝酒不宜吃山楂

那么吃了会怎么样呢?不是百分百,但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石,因此还是不要吃了吧。


12.喝酒不宜吃菠萝

菠萝里面的酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。


看了以上这样,

你肯定会说,

那喝酒时还有什么能吃的?

下酒菜的正确做法

1.做菜时宜放些糖

糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。


2.做几款富含蛋白质的菜

酒水入肠,会影响人体新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。


3.下酒菜不能少了醋

醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。

医生提醒

节日期间应保证饮食的合理性,营养、食物摄入均衡,切不可暴饮暴食,最好少吃油腻、辛辣刺激、过冷过热的食物,并务必控制饮酒量,或可适当饮用少量红酒代替白酒,一旦饭后出现不适,应及时就医对症治疗,以防止相关并发症的出现。

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