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学会这些咖啡的做法!撩妹!开店!都不是问题!

来源:lbydcf    发布时间:2019-12-01 19:38:57
蓝蓝
最近好多人都开始忙年底的首位工作,每天特别辛苦。在这个时候,来杯冰咖啡和一些小甜品,休闲放松,提神醒脑。
草莓冰冻咖啡
材料:
混合咖啡100ml、碎冰140g、冰淇淋2勺、糖浆30g、奶油30g、草莓糖浆15ml 

制作:
1、将碎冰、咖啡、冰淇淋、糖浆放入搅拌机中拌匀,倒入杯中
2、挤上鲜奶油,最后浇上草莓糖浆

瑞士冰咖啡
先在搅拌杯中打入1个蛋黄;再倒入1/2 盎司蜂蜜、1/3 盎司白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋;再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀,完成后倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油,并放数颗咖啡豆。

爱尔兰咖啡
原料:
爱尔兰威士忌40毫升、热咖啡80毫升、鲜奶油30毫升、红糖1茶匙
 做法:
 1、将威士忌倒入爱尔兰咖啡杯中;
 2、将红糖加入杯中;
 3、点燃酒精灯对杯壁进行加热,慢慢转动,使杯子均匀受热,使红糖融化; 
4、添加热咖啡至八分满;
 5、注入鲜奶油。

爱尔兰之雾
材料:
热咖啡120ml、薄荷酒15ml、奶泡和鲜奶油适量 

制作:
1,将薄荷酒倒入杯中
2.缓缓倒入热咖啡
3.盛上少许奶泡
4.挤上一层鲜奶油~
威士忌冰咖啡
材料:
深度烘焙的冰咖啡一份,牛奶80g,威士忌30g,奶油,蔗糖,巧克力碎片,冰块。 
制作:shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖,加满冰块后,摇摆均匀,倒入杯中,装饰用碎巧克力以及奶油。

除了咖啡,给大家安利几种做甜点的方法啊~~




大民民:创意料理达人、美食博主
蓝冰滢:国家二级公共营养师、美食作家
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