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哇塞,他把甜品世界变成了格列佛游记中的小人国!

来源:TVS-VIP    发布时间:2019-12-12 18:34:52


每一个糕点师心中都有自己对甜品独到的理解,意大利的这名甜品师突发奇想,将他的甜品世界变成了格列佛游记中的小人国。


草莓身着巧克力礼服牧师正为它们主持一个甜美的婚礼


杏仁饼成了采石场,富有节奏的叮叮当当仿佛在耳边响起


聪明的工人发明这种方式来得到小糖球


在巧克力熔浆中惊险的漂流


和姜饼人大作战

 

还有一些惬意的度假



彩色摩天轮,巧克力是它的旋转轴

野外的巨型动物

想捕获这样的蝴蝶绝非易事


在凹凸不平的杏仁饼上攀岩


饼干的溏心变成了鱼池

 

和一些奇思妙想



烤棉花糖


托举大力士


救火车和巧克力火焰


小人们为怪物手指修理指甲

 

最好玩的就是这些甜品施工现场,工人们向我们展示在他们的世界里怎样制作这些巨大的甜品 



原来提拉米苏是这样制作的,站在手指饼干上搬运奶油涂抹,还开来大吊车载满可可粉细细筛匀


正在缓慢下降布满糖霜的酥皮,工人们还在附近放置了警示标志

这是一个复杂的程序,工人们先运来泡芙,用油罐里面盛满奶油,缓慢注入,再换一罐巧克力酱,涂抹在表皮上,ops!流淌下来的小推车运走不能浪费


加油扯酥皮啊兄弟


这又是一个有趣的现场,涂抹均匀的巧克力,换成罐装车来倾倒


原来布朗尼上面的花生碎是这样来的,看工人们已经开始擦汗了


这些为草莓装饰的艺术家,搬来梯子仔仔细细的描绘可爱的“草莓先生”

卡车运来蛋酥皮,树莓和覆盆子变得巨大,往上搬运真是十分费力

正巧这些工人正在展示如何从糖果树上采摘这些重磅甜蜜果实,然后用跷跷板将它们放到罐子里


注意注意这里是蝴蝶酥施工现场

还有好玩的马卡龙制作过程,全靠工人们手工涂抹和粘合

 

这位来自意大利Monza的23岁糕点师MatteoStucchi,他有自己制作甜品的理念:“与食物玩闹”,这些微小的玩具给他灵感,把自制的烘焙糕点转化为富有创造性和想象力的微型场景,也表示《格列佛游记》中的故事也常常刺激他的神经。能够完成这些作品也需要十足的耐心,这同时是一个糕点师必须具备的素质。Matteo Stucchi善于捕捉微小的细节,绘声绘色的描述一个个场景。


资料图

这些照片上传之后马上就吸引了几万名粉丝的围观,小人们的活动给我们这些“巨人”陌生化的视角,无论是日常生活,施工采矿还是一些反自然力的画面,都令人惊叹,这位糕点师的神奇创意让这些甜品看上去更加爱不释手。

照片来源INS@idolcidigulliver版权归作者所有

文字内容摘自微信号《意大利吃住游》


意大利人对“美”有独特的追求,总喜欢创新与思考,正如意大利不粘锅畅销品牌——TVS,她所呈现的锅具艺术,也令人仰望。意大利TVS总裁吉萨普先生曾表示:“TVS试图通过每一口锅演绎意大利的美,将意大利人的生活艺术传递给热爱美食的都市人。”

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