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融入贵州风土人情的利器,好山好水还有好酒等着你

来源:guiyangmeishi    发布时间:2019-10-08 19:23:14

有句话是这么说的,

酒啊!就是粮食精,越喝越年轻

虽然豆芽不会喝白酒

但是作为大贵州的特色骄傲

豆芽还是希望越来越多的人

认识到贵州的好山好水好酒!

在贵州旅游的人们,也把贵州的好酒作为伴手礼,带给亲朋好友!


热情好客的贵州人,总会拿出最好的东西来招待客人,在桌子上面,喝上两杯小酒!


贵州,这是一个拥有着得天独厚条件的省份,在这里,因为独特的地域条件和独特的气候状况,使得这里成为生产白酒的大省。因为地处云贵高原,这里有很多出名的山脉,还有特别多的河流,山山水水造就了一个具有灵气的贵州,因此这里生产出来的白酒也独有韵味,在这里有诸多品牌白酒,那么贵州白酒排名是怎样的呢?作为一个非常出名的酿酒基地,贵州的名声非常大,它甚至被有些人称为是“酒乡”。


茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。

▼习酒

虽然说贵州产茅台,但是也不能经常喝呀,毕竟这个价格产量摆在那里!所以说还有一种白酒也是贵州人,走家串户喜欢喝的一种!


在贵州,习酒的名声非常大,而且有着非常久远的酒文化。之所以叫习酒,是因为在当地的历史上,有一个国家叫习国,在这个地方的历史长河中,生产出来了两种优质的白酒,分别是酱香型和浓香型,这两类白酒所用的水都是来自习酒厂内的一股山泉,这山泉的味道非常美,清澈甘冽,再加上优质糯高粱这独特的原料,经过多次复杂的程序,终于成了味道让人难以忘记的习酒,也造就了其成为贵州白酒排名第二的白酒。

多种价位的选择,更加亲民的价格,也是习酒在贵州市场上卖的好的原因!

当然说过这些名声在外的高大上的白酒,豆芽也不忘记给大家介绍一下,咱们贵州特色的苗家米酒。

苗家米酒

苗家米酒,是黔东南苗族聚集区苗族人的传统风味美酒,同时也是苗家人款待远方客人的第一上品。它又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要由糯米酿制而成,工艺简单,口味香甜纯美,深受人们喜爱。  


苗族人民秉性豪爽,热情好客,酒在他们的心目中,是待亲朋的佳品和桥梁,每逢客至,常用自酿村醪,以飨宾朋。他们感到无酒不成礼仪,菜肴即使丰盛,无酒主人则感到怠慢了客,不成敬意。俗语说:“酒吃人情肉吃味”,重酒不重菜,只要有酒即使只有酸汤菜或一碟辣椒水都行。客人喝口寡酒下肚也是满意而归。


酒席间,主人殷勤劝酒,当客人接过酒碗毫不犹豫地一饮而尽时,主人便喜笑颜开,热情地跟你攀谈,若客人不饮或饮之不力,主人会豁然不快,总之,来客必有酒待为贵,因而苗族人民创造发明了牛角酒、栏路酒、双脚走路酒、团圆酒、祝颂酒、交怀酒、送别酒等等独特的饮酒礼节。长辈、客人先饮是通常的礼节,交怀对饮,换盏添兴是一般规矩,劝酒时,常引吭高歌助兴,抒发彼此间的感情,或叙述族源、史实、歌唱丰收等等,有呼有应,有领有合,唱一首,对一曲,谁唱输谁就喝上一碗,彻夜不眠,通霄达旦



苗族敬酒

酒香飘扬的贵州热土上

大家因为一杯美酒聚集在一起!

听着少数民族的歌曲,喝着独家酿制的米酒,感受贵州独特的民族风情!多彩贵州,醉美贵州!



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图文编辑 |豆芽


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