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独特配方腌制,三步骤造就美味的碳烤蜜汁鸡排~~

来源:dada0596    发布时间:2019-12-10 13:43:28


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马哥碳烤蜜汁鸡排
chicken cutlet


鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。马哥碳烤蜜汁鸡排直超级喜欢,区别与一些老牌鸡排店,他家碳烤蜜汁味道可以说是超级的棒。



几年前马哥刚开店不久,第一次去尝试便被这家的蜜汁鸡排味道所折服,吃过后香味仍回荡在唇齿间,想要吃蜜汁鸡排,就想到他家。不过蜜汁虽好却有个小缺点,放久之后皮逐渐变软,酥脆度将逐渐降低,所以蜜汁鸡排还是要趁热吃哦~




因为在制作过程当中采用独特配方腌制,先炸,炸好的金黄色大鸡排,沾汁,抹上独家特调酱料,待酱料被鸡肉吸收后,呈油油亮亮的表皮。后烤,在碳烤的过程中,一直飘出迷人的香气。




由于炸制后表皮蓬松,松香可口,丝丝可见鸡肉在口中悄悄融化,因此造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。


  菜 单 君   


一直吃的是他家蜜汁,其他口味的并未尝试,有人吃过他家其他的吗?~还有哪几款也好吃呢?一起来分享下~~。


  地 址 君   


对面是招商银行哟~

求推荐好吃的鸡排的店!!

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