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品牌设计『桥北1号院』一品秘灶老味道

来源:www_0453caipu_com    发布时间:2018-03-04 11:35:29



品牌设计

桥北1号院—秘灶私房菜


【项目梳理】

灶长七尺九寸:象征天上北斗七星高高悬挂,福星高照,地上九州地域博大;

灶宽四尺五寸:象征着五湖四海,拥有天下之物;

灶高一尺二寸:象征着一年十二个月,月月开灶制餐。


有朋相聚少不了秘灶私房菜,求财纳福更要秘灶相助……


桥北1号院,牡丹江独家秘灶私房菜,将不为人知的秘灶老菜分享给本土的吃货食神大咖们。非同寻常的味道,吉福向上的力量,让你的胃和内心感受到桥北1号院的惊喜与圣情体验,秘灶私房菜,真正的东北味。

【品牌定位】

消费人群:周边人群  信奉宗教者

品牌定位:牡丹江地域文化有历史底蕴的东北特色菜

创意风格:古朴、历史、文化

创意元素:书法字体、传统厨具

表现形式:理念为主和字体设计加辅助图形

宣传渠道:自媒体、第三方平台、传统纸媒、广播,宗教机构周边

【品牌故事】

东北人重情义、讲仁义,同时口味也重,对食物的研究有着很深的年代感,因此北方的鲁菜在中国的八大菜系中也占有不可小觑的地位。

北方人对“灶”有特别深的情愫,在北方流传了一个传统习俗——祀灶也称祭灶,旧时,家家都有“灶王爷”,被称作一家的保护神而受到崇拜,重要日子里,家家拿出丰富的好酒好菜送给灶王奶奶和灶君公公,来寄托一家人辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

关于祭灶民间流传:“云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松米饵圆。”来形容秘灶上食物的丰盛,由此可见,拥有秘灶手艺的厨师,在当时那个年代地位受到极高的尊崇。

随着经济的日新月异,现代人对祀灶方式已没有了五六十年代那么隆重,但习俗终究还是不断延续的,难能可贵的是秘灶师傅的手艺在有心人的关注下流传下来。

桥北1号院的秘灶私房菜,在延续老东北秘灶手艺的基础上,精艺求精,不断创新,炮制出一系列创新菜,延绵的口味、地道的工艺,将我们北方传统习俗发挥至极,当有重要仪事时,秘灶私房菜已是最能带领我们追忆内心深处,祈福美好愿望的不二选择。

LOGO设计 
      桥北1号院        

东北人重情义、讲仁义,所以标志选用很敦厚的字体,同时整体做旧处理,体现年代感。“秘灶”选用书法字体。

主文案 
  一品秘秋老味道     

深秋欲寒,约三五好友,小院一聚,不拘情谊,正附和白居易上任州司马时邀朋饮酒的诗:“绿蚁新醅酒红泥小火炉。晚来天欲雪能饮一杯无?”绝美意镜……

辅助图案 
  灶     

“灶”在中国有着独特的寓意:吉时、问名、祈福、出行、会友、赴任、求医看病……都少不了厨灶,因为“灶”可以满足消费者的内心求福欲望,“灶”与“胃”和“味”息息相关。

本次策划意在打造——“秘灶”,是极少数人享有的待遇,通常在及小范围内传播和有高不可攀的私秘感,所以精神价值高,满足当下消费者备受尊享的精神享受。“胃”和“味”乃是人身体上的欲望。

品牌应用 
       

筷子袋


餐包纸


订餐卡


打包袋

员工服


打火机

玻璃贴


实景应用 
       







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