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西单排队神店免费请你吃肉啦!

来源:food010    发布时间:2018-01-18 21:57:28
在西单天天大排长队

火爆西单的这家排队神店,

现在慈云寺也能吃到了。

未来20天都有折扣最低5.8折,

女孩够瘦还能免费吃肉!

1
老板想要请你吃肉

这是一条给瘦姑娘们的福利

收好看仔细!


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活动规则:

1、当日就餐顾客中,年满18周岁以上女性可报名称体重。

2、根据显示的体重减去3斤后不足50公斤,即赠送招牌嫩肉一盘。

3、每桌仅限一份。


没瘦姑娘可带的也别灰心

慈云寺新店

12月2日正式开业起至12月20日天天有折扣——


12月2日-12月5日5.8折;

12月6日-12月12日6.8折;

12月13日-12月20日8.8折。

*酒水饮料调料餐包除外,详情参见店内海报~


2
在西单排队吃的肉

他家的西单店开业以来一直肥肠火爆,连工作日也要大排长龙,大众点评十条评价里可能八条都这么说!

大家等位一小时也要吃的就是下面这些啦——


不吃火锅何以过冬天

他家的牛来自云贵川一带,在当地用潮汕人最原始的方法来饲养,连牛每天啥时候运动啥时候吃饭都有严格要求的。每天上午十点和下午四点分别有一头牛送到店里。



所有肉都现点现切。



切好摆盘后,每份肉会摆一只小标签上去,标签上写着肉的部位名字和涮煮的时间。


世界上最动听的话之一,就是我说“鸳鸯锅?”你说“好”!他家除了传统的清汤锅底,番茄锅和川味辣锅也能吃到!



清汤锅里也可以加牛杂牛腩



老规矩,清汤烧开先加上芹菜粒儿喝一碗汤温温胃。



等肉上桌的间隙,先去自助小料台排队调个蘸料。



来的巧不如来得早,想多吃几种自己爱的部位的肉,记得早点来哦。


清汤锅里涮这些

雪花

雪花也叫脖仁,一头一千斤左右的牛只能产出1-2斤,非常珍贵所以先到先得去晚就没了。雪花肥瘦均匀,吃起来鲜嫩多汁。


匙柄

匙柄肉片中间的白色柄状辨识度很高,是肩胛里脊的内层肉,比较劲道。


肥胼

肥胼是牛腹部夹层肉,肥瘦分布清晰,每盘肉分两到三次下锅刚好。


胸口朥

胸口朥需要煮的稍微久一些,看似肥腻,其实最有咬劲,裹满了沙茶酱的样子很是美腻。


手打生牛肉丸

当天现打的生牛丸别出心裁的放在苦瓜上面,既能避免粘盘,还能解腻清火。


牛丸同样要多煮会,个人最爱蘸海鲜汁来吃。


牛尾


牛腩、牛杂和牛尾都是可以单加来涮锅的,尤其牛尾还是难得的带皮吃法哦~


手擀面条


手工面条跟沙茶酱配一脸!一个人就能秃噜一整盘下肚。


川味辣锅涮这些

嫩牛肉



牛肉片在辣锅里走上一遭,再配上店里人气炒鸡高的秘制鲜辣酱,绝了。

PS.还有人专门打包这个鲜辣酱回家吃哦!


鲜毛肚


毛肚是辣火锅老三样,怎么也是少不了的。


鸭血

鸭血记得后下锅,免得被“挤坏”。


牛板筋


牛板筋比较少见,煮在辣锅里更入味。


没吃饱的还有这些

红烧牛筋煲

大冷天一只热热的煲仔也很暖心。有牛腩和牛筋两种,另外放些腐竹香菇一类做配菜。


我们点的是牛筋煲,透亮的牛筋QQ的,轻轻一抖就快要起飞了。


潮汕牛肉炒粿条


果汁们


店里自制酸梅汁点上一扎够一桌人喝。



橙汁、西瓜汁也都有,还可以单点杯装的。


用餐提示


(一)文中提到所有优惠活动均在慈云寺新店进行,不含西单店,慈云寺新店12月2日正式开业。

(二)5.8-8.8折优惠活动规则——

1.酒水饮料调料筷套外卖除外,仅限堂吃不可打包外卖。

2.打折部分不可开发票报销,本活动限慈云寺店使用。

3.12月2日——12月20日期间,不接受约定座位。

4.凭叫号入场,午市80个,晚上100个。

5.详情见店内活动海报。


吃货来唠唠嗑

潮汕火锅你的必点肉是哪种?

欢迎来评论区跟我们聊聊~


店家信息



店名:牛村来人潮汕鲜牛肉火锅

营业时间:午市11:00-14:00 晚市16:30-22:30


慈云寺店12月2日正式开业——

地址:八里庄路住邦2000商务中心4号楼1楼底商(东四环慈云寺桥往东第一个红绿灯往南50米路西)

交通:乘坐615/112/488等公交到慈云寺站、地铁1号线四惠站

电话:010-85756651

人均:95元

西单店——

地址:宣武门内大街1号西单十字路口南行100米路西(近西单地铁站J1出口)

电话:010-66060838;010-66060877

人均:106元



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