去江北吃鱼只认这家！老板用两壶开水烧出一家好店，最低5折开吃！（内有福利）
来源：vv0579 发布时间：2019-12-29 21:34:45
一直以为想要吃到鲜甜味美的有机鱼
必定要驱车百公里，到千岛湖才能品尝到
真没想到，居然在江北这家店里就能吃到
吃了第一口，竟然有点后悔现在才找到它！
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老渔农
▼ 金华市玉泉东路与迎宾大道交叉口（盛世珑城对面）
☏ 0579-82580077
❤ 饭店周边有30个停车位
✐ 标签：千岛湖鱼 农家菜
金华微生活●专属福利
①
11月27日-28日
全场6.8折
（限所有涉及鱼类的菜品）
②
11月29日-30日
每天前3座100元以内免单
（仅限大厅）
③
12月1日-4日
同行里有1人姓（yu）的打9折，以此类推
同行里有5人及以上姓（yu）的，全场5折
（买单时需出示相应证件证明）
④
活动期间
等位超过半小时，立减30元
等位超过一小时，立减50元
*以上折扣酒水饮料香烟除外
本活动最终解释权归老渔农所有
老渔农现已接受鸡年年夜饭预订
盛满您期待的年味和家味
预订电话：0579-82580077
✪ 据说，这家店的老板只做一道菜。
✪ 据说，这家店得的奖状挂了一排墙。
✪ 据说，这家店的鱼在江北根本找不到对手。
✪ 据说，这家店的鱼全部是千岛湖冷水鱼。
此店的招牌菜品，主要是千岛湖清水鱼，老板甚至告诉小薇酱，来这家店其他都可以不点，但一定要点一条千岛湖清水鱼，浓汤、红烧、剁椒都可以做！
千岛湖冷水鱼
这家店的鱼都是千岛湖冷水鱼，千岛湖有“天下第一秀水之称”，水质好无污染，正宗的千岛湖冷水鱼肉质鲜嫩，没有泥腥味，胶原蛋白的含量是普通鱼的5倍。
进门就能看到鱼池，鲜活看得见，不带半点藏着掖着。店里每一条鱼都是现杀现烧的，所以我们在这吃到的鱼都是纯天然没有污染的新鲜的食材。
好不容易捞起一条活泼乱跳的鱼，直接送到后厨！接下来就轮到老板上场了，这家店的老板只做浓汤千岛湖清水鱼这一道菜，小薇酱去厨房围观了老板烧鱼的过程。
原汁原味的烧法
▼老板为烧鱼准备的材料很简单，一目了然！因为鱼本身已经很鲜了，根本不需要再加什么调味料了。
杀好洗净的鱼头两面片开，净锅上火，放适量土菜油烧热后，把鱼头、鱼段放入锅中，大火翻炒。
全程不见酱油、味精，只放白开水。热水瓶里的开水咕咚咕咚倒入锅里后，盖上锅盖焖一焖，热火煮到汤的颜色变白，才可以出锅。
小薇酱站在旁边都能闻到锅里飘出来的鱼香味，是原汁原味的鲜。满满一大锅的浓汤千岛湖清水鱼上桌，鱼汤还会轻轻颤动，慢慢汇成一道奶白色的风景。
喝鱼汤
开吃前一定要先喝碗鲜香可口的千岛湖鱼头汤，暖胃！每一块鱼骨熬制的浓汤精华，让汤浓味醇，油润滑爽，清香四溢，与鱼肉恰到好处的结合，妙不可言。
这道浓汤千岛湖清水鱼，入口微温，鱼肉白滑亮丽，鱼油略渗，不仅鲜中有香，香中有嫩，更是嫩中有滑，滑中有爽。
品鱼味
小薇酱最喜欢吃鱼眼睛下面的肉了，精华都在这里！还有鱼脑，这么一大块吸溜进嘴里，糯软香糯！哎，人生圆满了~
▼锅下面一直在加热，而且就算冷了鱼也没有一丁点腥味。
一鱼多吃
▼这绝对是嗜辣星人的必点菜品，上面一层剁椒和野山椒，已经预示着味道的爽辣！鱼肉咸鲜适口，味道完全被剁椒激发出来了，每一筷都让人欲罢不能！
▼秋冬进补正当时，新鲜铁皮石斛条炖鱼头汤最适合这个季节食用了。加了铁皮石斛的鱼头煲，汤汁更加清甜爽口，更加营养。
价格亲民
看到这里，你肯定会关心价格，老渔农的千岛湖清水鱼是按大小份卖的，大份258元，小份158元，货真价实，其他菜价跟普通农家乐饭店差不多，比较亲民。
钢筋水泥的今日，随处可见的时尚餐厅，难免让人想要寻一处清净，远离尘世喧嚣。老渔农充满渔家风情，环境复古温馨，让人感觉很亲切，仿佛是回家吃饭一样。
店内一楼是大厅，将大大小小的中式元素纳入其中，白墙黛瓦、水墨壁画、蓑衣、酒坛、文竹……
二、三楼总共有10个包厢，每一间装修都挺大气有档次的，可独立可联包，适合各种不同饭局，像家人聚餐、商务宴请都是可以的。
老渔农在一楼还特开明档点菜区，直观开放，不需要菜单，食客第一眼就能看到自己想吃什么，都是大众家常菜式，经济实惠，一应俱全，满足各种人群所需。
你有多久没回家吃妈妈烧的菜了？有多久没在饭店吃出家的味道了？我在老渔农竟然吃到了儿时的味道，就如在家吃饭一般。
这么好吃的鱼和农家菜，重点还有能请客吃饭的环境，难怪一开业就这么火爆，感觉说出来就又要排队的节奏啊！
老一辈的常说
吃鱼补脑，吃鱼聪明
小薇酱从小到大最爱吃鱼
聪不聪明不知道，这家鱼好吃倒是真的！
金华微生活●专属福利
①
11月27日-28日
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（所有涉及鱼类的菜品）
②
11月29日-30日
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（仅限大厅）
③
12月1日-4日
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同行里有5人及以上姓（yu）的，全场5折
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· 老渔农 ·
地址：金华市玉泉东路与迎宾大道交叉口
（盛世珑城对面，辉煌足浴旁）
电话：0579-82580077
点击阅读原文，下载金华超火爆的APP！
一直以为想要吃到鲜甜味美的有机鱼
必定要驱车百公里，到千岛湖才能品尝到
真没想到，居然在江北这家店里就能吃到
吃了第一口，竟然有点后悔现在才找到它！
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老渔农
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①
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（限所有涉及鱼类的菜品）
②
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③
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千岛湖冷水鱼
这家店的鱼都是千岛湖冷水鱼，千岛湖有“天下第一秀水之称”，水质好无污染，正宗的千岛湖冷水鱼肉质鲜嫩，没有泥腥味，胶原蛋白的含量是普通鱼的5倍。
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小薇酱从小到大最爱吃鱼
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