河北邯郸美食网

以前煮玉米都错了,快来学学正确的煮玉米吧~

来源:meishi233    发布时间:2018-01-12 20:31:57



好多人都爱吃玉米,有时更会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?菜菜来告诉你煮出好吃玉米的秘诀,学会了就可以做给家人吃了!

整理发布/爱啃玉米的菜菜




首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著,若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。


而还有一个重点是,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。


快来看看煮出美味玉米的步骤


▼1. 先把玉米的根部切断。



▼2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。



▼3. 接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。



▼4. 煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。



▼5. 用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。



▼6. 接著把盐水涂在玉米表面。



▼7. 最后,趁热享用美味玉米!


以这种方式煮出来的玉米,在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。还等什么?赶快去买根玉米来试一试吧!把这个方法告诉你折朋友,让大家都学会弄这美味的水煮玉米!




生活窍门实用百科

zhongyi233


99%的人不知道!

女人经常喝啤酒,结果…… 

夏天家里最耗电居然不是空调!

终于找到了,垃圾食品的解药竟然是它! 

衣服不管染上什么,用这招都能洗掉

在冰箱里放这个,能省掉两倍电

后悔现在才看到!

太实用了!


关注生活窍门实用百科,秒懂生活技巧



生活窍门实用百科ID:zhongyi233


图文来源网络

如有侵权,请联系删除


阅读原文,教你这样吃,50岁看上去像20岁!