河北邯郸美食网

揭秘:浪漫法国人400年极致饮食的追求

来源:ssrmshuo    发布时间:2019-07-24 10:51:05

在世界的浪漫之都法国,西餐文化有着近400年的悠远历史,提起便联想到优雅的餐桌礼仪与新鲜的精致菜肴。对于保鲜,法国人要求极致。


近日,法国消费者联盟对市场上的冰箱进行盲测,卡萨帝意式冰箱被评选为消费者的“最佳选择”。如此“挑剔”的法国人,为什么被卡萨帝征服?



法国菜是世界三大菜系之一,相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世,把意大利文艺复兴时期盛行的烹饪方法带到法国,在这基础上便形成了法国的西餐文化。


法国料理的精神在于突出食物的原味,料理加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。


食材的选用大致是松露、鹅肝、鱼子酱等臻稀食材及牛羊肉、海鲜、蔬菜等,而普通冰箱很难实现顶级食材的储鲜与营养均衡。


卡萨帝意式冰箱有着全时感应变频睿智“双眼”,能智能感知冰箱内部环境的变化,根据不同食材的需求,实时可以调整压缩机、风机的状况。

同时它还设有My Zone变温保鲜区,有0℃、解冻、007软冷冻三种精致储鲜环境,可实现不结冰、不化水、锁住营养的储鲜效果。

卡萨帝意式冰箱让法国人钟爱的食材都有了专属的保鲜环境,让法国的西餐文化更加极致,鲜嫩的美味菜肴尽在法国餐桌。


浪漫的法国人钟爱艺术,卡萨帝意式冰箱19°美弧、0.2mm极致工差与直开式抽屉等工艺设计,让其可堪称为一件艺术品,满足了法国人对于艺术美学的要求。



为满足高端用户对于鼎级储鲜的需求,卡萨帝在不断颠覆创新。卡萨帝原创的鼎级云珍冰箱便搭载了全球首台气悬浮无油压缩机,可以实现超宽幅制冷与恒温养鲜,让食材储鲜进入到细胞级养鲜时代。