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中国吃货史上网红第一人孔子:吃,是追求品质滴!

来源:womaicom    发布时间:2019-07-22 21:44:37

在教育界,他是战国桃李满天下的孔校长;
在思想界,他是儒家论道游列国的孔圣人; 
然而,在吃货界,你或许不造他称作“中国吃货史上网红第一人”,因为在那个物质极度匮乏的年代,孔子掀起了一股“食不厌精,脍不厌细”的精品美食风。
 
其实,不但是孔子,甚至包括他的门徒组成的大社团,
在当时都是以“吃货”著称的。
一向倡导节约环保的墨家就一直在网上引发口水战,
喷儒家都是一帮“汤食之徒”,
翻译成现代汉语就是“到处蹭饭的吃货”。 

 这可不是“孔黑”的口水,因为孔圣人当初是这么说的—— 
原文:有盛馔,必变色而作。

原文:食殪而餲,鱼馁而肉败,不食。

原文:色恶,不食。

原文:失饪,不食。


孔大爷你确认自己不是处女座?!

和孔子同一时代的那些大人物们,试问你们看到孔子每天深夜放毒,跪求大人物们的心理阴影面积: 
当然,孔吃货对于美食的这些名言,最后都被他的粉丝们整理到了传世巨作《论语》当中,特别是《乡党篇》中,总结下来大概有个20余条。 
不过综上所述,最核心的思想莫过于“食不厌精,脍不厌细”。 
在我看来,这应该是在中国美食史上甚至是世界美食史上第一次有人提出了“精品意识”。从食材本身入手,用最好的食材肯定能打造出最完美的美食。
 
而现在的我们也一直沿袭着孔夫子的这一观点,提出了很多美食精品化的主张。力求从食物的源头,来改善我们的饮食习惯。有机猪肉等一系列高质量食材的诞生就是如此。
 
假如孔老夫子生活在现代,他大可不必为精品食材发愁,因为我买网将会替他全都准备好。 

本文部分图片来自网络。

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