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在海滩与美食的搭配里,寻找夏天的奥义

来源:hktbwx    发布时间:2019-05-31 12:38:51

夏日檐下的日光是分外的明亮,

吸饱了热气的地面喘不过气来,

将那热气一团一团吐了出来。

 

这样的日子里,你会格外爱上:

爽甜的西瓜、蒙着雾气的冰镇汽水……

除此之外,你必定还策划着一次海滩之旅!

或享受日光浴,或观海踏浪、冲浪畅泳。

嬉戏过后,再在海滩边继续享用一顿美食,

将夏天的好心情完美无缝衔接!

 

香港的优质海滩众多,

周边也有许多人气海滩餐厅!

看了这一篇,

锁定你喜爱的好味道,

你就可以马上出发了!




浅水湾篇



香港其中一个最大、最美丽的海滩就是浅水湾。呈弯月形的浅水湾以水清沙幼、景致优美而闻名。海滩旁有一座天后古庙,耸立着望海观音,别具中国建筑特色。



浅水湾的The Pulse,全港最大的滩畔商场,内有多间新式餐厅、酒吧、商店林立。下面提到位于浅水湾的餐厅全都开在The Pulse里。

1
Limewood



Limewood餐厅室内设有开放式大窗,走几步便能踏进沙滩,恍如置身加勒比海。




Limewood主打烧烤及海鲜食物,选料、腌制和做法上都有东南亚、夏威夷、南美和加勒比海风味,边吃边小酌一口MargaritaPina Colada Mojito,倍添悠闲写意。

2
Shoku



日式风味的Shoku选用优质的和歌山备长炭烧物,短时间内锁住食物肉汁、水份,做到皮脆肉嫩的效果,更带独特炭香味。搭配冲绳啤酒,跟海滩美景堪称绝配。

3
Meen & Rice


Meen & Rice装潢时髦,采用半开放式厨房,让港式大排档炮制美食的声音响遍餐厅每个角落。餐厅一面墙挂满传统手写餐牌、另一面墙则悬起趣味饮食词汇的中式书法镜匾。




Meen & Rice主打港式驰名菜肴和传统美食,例如令人垂涎欲滴的烧腊,头抽煎焗老虎虾等清炒家常菜。种类繁多的美食,怡人海景的衬托,实在是不虚此行。

4
The Ocean



The Ocean是一间多国菜海鲜西餐厅。整体以海洋蓝为基调,装有水母和珊瑚的水族箱将海洋气氛层层铺开,落地玻璃窗更将浅水湾海景尽收眼底。

5
Tri



这里还有主打地道巴厘岛菜式的Tri,周六日及公众假期供应Balinese Champagne Brunch,让你置身小岛般,享受巴厘岛美食,与身边人共度美好时刻!


如何前往浅水湾

从港铁香港站D出口,步行至中环交易广场巴士总站后,搭乘6、6A、6X、66或 260号巴士,于浅水湾下车。



石澳篇



石澳,是香港著名海滩之一,每年吸引不少游客及滑浪爱好者前往。人们既可以选择在正滩享受日光浴,或到人流较少的后滩享受清静的环境。




海滩旁的石澳村,亦是游逛的好去处! 石澳村虽小,却充满浓浓的人情味,可四处游逛村内的特色小店。

1
Cococabana



在正滩,有主打地中海菜式的Cococabana,一转头就能看到大海,充分感受海边的悠闲特质。

2
Ben's Back Beach Bar



在后滩,有露天酒吧Ben's Back Beach Bar,可在酒吧饱览整个海景,与朋友畅饮一番!



如何前往石澳

地铁筲箕湾站A3出口外巴士总站乘9线巴士往石澳巴士总站,车程约40分种。



贝澳篇



位于大屿山的贝澳,泳滩宽阔,是滑浪者及露营者的好去处。在贝澳沙滩上漫步,享受宁静的氛围。此外,贝澳亦是著名野生水牛栖息地,随处都有可能看到野生水牛的踪影!

1
Mavericks


海滩附近有不少食店,Mavericks是其中一家必去的,以美式冲浪为主题的特色餐厅。



Mavericks有多款精酿啤酒及美食,更设有露天座位,食客可在迷人海景旁享受美酒佳肴。



如何前往贝澳

游客可从中环码头乘船至梅窝,再换乘巴士前往贝澳,需时约45分钟。



看完这些人气海滩和周边餐厅推荐,

你是不是已经闻到了海边特有的清新味道?

 

面朝大海,好吃好玩,

这样的夏日美妙体验,

你怎么可以不来一次!



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*文章部分配图来源于Instagram网友,已在配图中标注出处。

封面配图 by thepulseuk。


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