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盛夏里最美的歌 福州茉莉

来源:JDH-2015    发布时间:2017-07-17 06:40:59

7月8日,按天气预报,17级特大台风“尼伯特”将横扫台湾后全面登陆福建,中午11时后,福建境内动车、高铁、飞机、轮船全部避港停航停飞。

谁也奈何不了这不可抗力,我揣着12点北飞的航班机票巡视了一番长乐机场海滩的风起云涌又回到原点。

每年这时都是福州台风高发期,而每年这时也正是福州茉莉最好的花期,莫非,能直面多少风浪就能呈现多少不屈。


 

7月10日,福建境内开始善后台风带来的各种损失,一切陆续恢复,周遭生生死死的变故,最后只是一声扼叹......

7月11日,太阳出来了,蝉鸣一浪高过一浪,闽江口沙湿地的茉莉花田连片的小百花星星点点竞相怒放,此起彼伏在烈烈骄阳之下。



间总是惊人的吻合,又是戏剧搬的安排,生命若是轮回,时光不过旅程。

去年的“苏迪罗”台风是8月8日正面直扑福州,水淹榕城,来时正是福州茉莉花茶制作的尾声,置身于天灾一线的我,通宵困顿水中,但已是万般窃幸;

今年的“尼伯特”台风从7月8日开始肆虐福建,整整比去年赶早一个月,也意味着赶在最好的三伏天茉莉花期前几天到来,又是一场侥幸。


年三伏,7月13开始入伏至8月21日末伏结束,整整38天,正是福州茉莉伏花最大最香,是窨制传统茉莉花茶最好的花料,真正能制出带“鲜灵甘纯”,独具“冰糖香”的地道福州茉莉花茶。


有热衷和期待福州茉莉花茶的我们,可以静下心来,一起倾听在生产温度高达35℃~45℃的作业间里发出的“茉莉吐香,绿茶吸香”这支盛夏里最美的火热旋律。


的,想说的正是:正宗福州茉莉花茶是在每年7月底8月初才陆续上市。


(图/文:金顶红)



 

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