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这一盘意面有肉有菜太营养了,天热我也不怕,它清爽又快手

来源:meishitxvip    发布时间:2019-10-08 21:00:07



炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中国饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,意面清爽有嚼头,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到食材,做出来的意面就会让人欲罢不能,特别是这个炎热的夏天,能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了,绝对值得一试!

食材:意大利面一小缕,牛肉120克,黑胡椒牛排酱1小袋(30克),西红柿1个,红洋葱少半个,亚麻籽油(或橄榄油)少许,植物油少许,盐适量,料酒少许,胡椒粉少许

厨具:炒锅

做法:

1 备好食材

2 西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒

3 牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟

4 锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面)

5 加入牛肉粒炒散

6 放入黑胡椒牛排酱

7 放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀

8 西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎

9 水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火 10 捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀 12 根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以


小贴士: 1 牛肉切小粒爱熟还好吃 2 以上食材是2人份