河北邯郸美食网

百叶结烧肉

来源:hyx86575777    发布时间:2019-10-20 20:13:04

百叶结烧肉是江南地区汉族名菜。百叶结又称豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在南方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹;在北方就被叫成百叶结。